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《德式香滷豬腳》
德式豬腳的滋味來自費時費工的料理過程,堅持採用豬的前蹄製作,
前蹄骨頭小肉質柔軟,再以白酒、多種香料如月桂、粗粒胡椒、豆蔻、
甘椒、大小茴香、百里香、鼠尾醃漬,當中&馬祖旅遊住宿#38656;要不停攪動讓香料充分入味,
還要注意不能將皮質層攪破,醃漬一週再以香料熬煮3小時左右去油,
煮熟後為讓肉質更柔軟,必須讓豬腳熱水中浸泡兩小時,
這樣才能穿透豬腳的肉質纖維,讓肉變的滑嫩入口,
最後炸的香酥薄脆,以香氣十足的滷汁燉煮,讓肉變的滑嫩入口,
嚐過後更是久久無法忘懷。
《藥膳燒醉蝦》
精選多種中藥材調理,搭配紹興酒的濃厚香氣、
還有鮮蝦口感彈牙口味甘甜,那真是堪稱一絕!
《蹄筋魚翅羹》
精選多種高貴食材蹄筋、魚翅等,細心控制火侯慢慢煨燉,
讓其湯頭&暖手寶安全#23436;全吸收食材的鮮甜美味,
喝起來更是不油不膩,順口好喝。
《食用方法》
1.電鍋蒸煮法:
完全解凍後,將產品拆袋倒入內鍋,外鍋加水3杯,蒸約30分鐘即可。
2.直火加熱法:
完全解凍後,將產品拆袋倒入鍋內以小火加熱至沸騰即可。
(因羹湯較濃稠,加熱時請不定時攪拌,以免鍋底焦黑)
3.微波加熱法(家用微波功率800~1000W):
完全解凍後,將產品拆袋倒入可微波容器中,微波約10-12分鐘即可。
(本產品本身已煮熟,因此加熱時間可因個人喜好產品之熱度而決定)
4.油炸加熱法:
待產品完全解凍後,拆開內外包裝袋取出肋排,並放入油溫180度C的鍋中,
以中火油炸5分鐘後裝盤備用。
《商品成份》
德式香滷豬腳:
豬腳
其他添加物:葡萄糖、特砂、鹽、辛香料(豆蔻粉、黑胡椒粉、孜然粉、油桂末)
藥膳燒醉蝦:
白蝦、紅棗、枸杞、紹興酒、料理米酒、當歸、川芎、甘草、八角、桂皮
其他添加物:水、食鹽、砂糖
蹄筋魚翅羹:
蹄筋、大白菜、魚翅、魚羹、金針菇、豬肉絲、香菇絲、筍絲、胡蘿蔔絲、
木耳絲、蟹肉絲、洋菇、小珠貝、鮮蝦、草菇、扁魚、香菜
其他添加物:紅蔥油、醬油、砂糖、食鹽、白胡椒粉、水、醋
《營養標示》
每一份量100公克
德式香滷&過年年菜菜單#35948;腳:
本包裝含9份
熱量:215大卡
蛋白質19.3公克
脂肪:14.2公克
飽和脂肪:4.5公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:2.5公克
鈉:890毫克
藥膳燒醉蝦:
本包裝含6份
熱量54大卡
年菜宅配 蛋白質8.1公克
脂肪0.3公克
飽和脂肪0.13公克
反式脂肪0.0公克
碳水化合物2.2公克
糖0.78公克
鈉179毫克
蹄筋魚翅羹:
熱量55大卡
蛋白質4.3公克
脂肪2.0公克
飽和脂肪0.5公克
反式脂肪0.0公克
碳水化合物5.3公克
糖0.3公克
鈉271毫克
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台南市成功國際同濟會由成功國際同濟會常務理事謝進興發起,會員響應捐款舉辦寒冬送暖愛心慈善活動,近400個紅包獎助學金,分送給永康及安南區24所學校低收入戶學生,幫助學童過年。謝進興表示,他的父親謝石水剛過世不久,為回饋鄉里遵照父親生前指示,把喪葬節餘款捐助低收入戶學生,同時也結合他所加入成功國際同濟會捐款,共同舉辦這次愛心慈善活動。每個紅包獎助學金有1000元現金和1000元全聯禮券,在農曆年前帶給學童鼓勵和溫暖。謝進興和王裕盛代表成功會,先前往謝進興母校永康國小,受到校長黃淑燕熱情接待,他把一副寫著知足永康的春聯送給母校,黃淑燕對於老校友回校非常感動。黃淑燕感激謝進興善舉。她說,知足才會常樂,希望透過成功會的善舉拋磚引玉,幫助弱勢學童。
台南市成功國際同濟會常務理事謝進興(左3)發起寒冬送暖,受到永康國小校長黃淑燕(右3)等人熱烈歡迎。圖/謝進興提供
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商品名稱:【皇覺】小家庭溫馨-三道年菜組
商品型號:ERF-NR036
商品重量:
德式香滷豬腳:900±50g
藥膳燒醉蝦:400g(約12隻蝦)
蹄筋魚翅羹:1000g(固形物:約330g)
配送方式:冷凍
製造日期:標示於產品包裝上
有效日期:標示於產品包裝上
保存期限:1年
保存方式:請放置於冷凍-18度C以下
配送區域:全台指定貨運配送到府(限台灣本島)
產品責任險:明台產物保險產品責任險1000萬
投保產品責任險字號:080403PDT00143
注意事項:
◆本產品不包含此照片中其他盤飾擺設。
◆商品解凍後請0度C~7度C冷藏保存,勿重覆冷凍,並於2日內食用完畢。
◆解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異,可依實際需要調整。
◆過敏原資訊:本產品含蝦及蟹類之成分,不適合其過敏體質者實用。
◆贈品送完將改送其他品項,怒不挑款
◆將於105/1/11(一)開始陸續出貨,出貨工作天為3~5天
◆預購最後到貨日為105/02/05(五)
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